イタリア好きの好きなイタリア
価格
1782円(税込)
著者
松本浩明/萬田康文
EPUB形式
iPhone/iPad/Win/Android/Tab/Tab(大) ――対応
支払方法
aSBWYB クレジット ※詳細
107216KB
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解説

人気フリーペーパー『イタリア好き』編集長、松本浩明が、取材で通ったイタリアで出会った、とびきりすてきな生き方をしている人たち。彼らとのふれあいを中心に、イタリア10州それぞれの土地の魅力と、地元ならではの食べ物のことを、生き生きと綴ったのが本書です。

掲載されているその1皿のために、その笑顔の人に会いに、すぐにでもイタリアに行きたくなることまちがいなし!の1冊。

カメラマン萬田康文さんの“楽しくておいしそう”な写真とともに、深くて豊かなイタリアを堪能できます。(各州の地図、概略付き)

【目次】
はじめに
第一章 リグーリア フォカッチャ・ディ・レッコが愛される理由
第二章 ウンブリア 本当のアグリトゥリズモとは
第三章 サルデーニャ 山奥のトッローネと裸足祭り
第四章 カラブリア いつもの家族の食卓
第五章 エミリア・ロマーニャ イタリアでいちばん美しい村
第六章 ピエモンテ 肉食人の貪欲さと誠実
第七章 マルケ 愛が注がれたカルボナーラ
第八章 プーリア/ヴァッレ・ダオスタ/カンパーニア 愛すべき三人のイタリア男
あとがきにかえて〜『イタリア好き』というフリーペーパー

コラム もっとイタリア好き
(1)フォルマッジョのできる風景
(2)イタリア電車の旅
(3)モショリという天然のムール貝

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